東京ディズニーランドと同じ1982年にOPEN、25年以上も相模原で愛され続けている『フレジェ』。一昨年現在の場所に移転、明るい日差しが差し込む店内にはイートインコーナーも作られた。『味わってくださるお客様があってこそ』と語るオーナーは常に感謝の気持ちを忘れず、全ての人の笑顔がこぼれる瞬間を想像してスイーツを造り続ける。素材の風味豊かな味わいとオーナーのこだわりがぎゅっと詰まった美しいスイーツに平日でも大勢のファンで賑わうアットホームなパティスリーだ。