つくし野マロン

秋の新作の焼き菓子「さっくりマロンパイ」です。

自家製の渋皮付が入ったマロンパイができました。

焼きたてのさっくりしたパイの中に甘さ控えめの栗が丸ごと１つ入っています。

ひとつ３００円です。５個入りのご進物箱もご用意しております。

栗の美味しいこの季節に是非お試しください！

七五三のお祝いにデコレーションケーキはいかがですか？？

写真の袴を着た男の子、着物の女の子の人形をのせます。

プレートにはお名前が入ります。

デコレーション４号（１２㎝・４名目安）　　￥2500

　　　　　　　　　５号（１５㎝・６名目安）　　￥3000

生クリーム、チョコ生クリームがあります。

大きいサイズもご用意できます。

お待ちしております。

特製パイ生地を筒状に焼き、

カスタードクリームをたっぷり絞りました。

お世話になってるつくし野の町の名前から

”つくしんぼ”

とつけました。

つくしんぼ　￥150

濃厚なかぼちゃで仕込んだプリン

上には生クリームとアングレーズソースをかけました。

下はカラメルで苦甘。

こちらはプリンアラモードです。

カップをハロウィン仕様です。

パンプキンプリン　￥380

プリンアラモード　　￥400

キャラメルムースとコーヒームースにコーヒースポンジを使いました。

中にはブリュレが入っています。

外はキャラメルでコーティングしました。

秋の新作ケーキです。

大人向けのコーヒーケーキです。

キャラメルマキアート　　￥380

秋の新作のケーキです。

バニラビーンズが入ったブリュレに

和栗とチーズクリームをのせました。

表面はメレンゲをバーナーで炙りグラタンの様に仕上げました。

和栗のグラタン　　￥400

通常抹茶ロールケーキとして店頭に並んでいます

１９日の敬老の日用に

”いつまでも元気でいてね　祝”

のタグを付け、長寿と感謝の気持ちを込めました。

抹茶ロールは５名様目安でお召し上がりいただける長さです。

抹茶のスポンジに渋皮付き栗と生クリームを巻きました。

敬老の日にいかがですか？

一本　　￥800

タルトの上にサワークリームとチーズを使ったクリーム。

桃でお世話になりました佐藤農園のピオーネを飾りました。

先日、山梨に行った時のブドウの写真です。

紅茶のムースとりんごのムース。

下のりんごのムースの中にはキャラメリゼしたりんご入りです。

メープルのスポンジをサンドしました。

ポムポム　￥４００

プリンに生クリームとフルーツをかっざたケーキです。

夏の陶器の器は、カブトムシです。

プリンアラモード　　￥400